KOTA TANGERANG, Pelitabanten.com – Perayaan Natal 2023 dan Tahun Baru 2024 (Nataru) memberikan berkah tersendiri bagi produsen kue kering di Kota Tangerang, Banten. Pasalnya, pada tahun ini produsen kue kering kembali dibanjiri orderan.
Seperti diungkapkan Dewi Handayani, satu diantara produsen kue kering di Kota Tangerang yang beralamat di Jalan Jaya Katwang II, RT 005 RW 014, Kelurahan Uwung Jaya, Kecamatan Cibodas, Kota Tangerang.
Dia mengaku pemesanan kue keringnya jelang perayaan Natal 2023 dan tahun Barus 2024 saat ini mengalami peningkatan 20 hingga 30 persen.
“Peningkatan pesanan sejak awal bulan Desember kemarin. Alhamdulillah, 20 sampai 30 persen peningkatannya,” kata Dewi ditemui Pelitabanten.com di rumahnya saat membuat kue kering pesanan konsumennya.
Dewi menyediakan berbagai macam aneka kue yang terdiri dari nastar keju, nastar biasa,, kastangle dan putri salju.
“Kita jual Rp100 ribu satu toplesnya, karena ada kenaikan bahan-bahannya. Seperti telur omega dan mentega sedang mengalami kenaikan apalagi harga gula juga sedang tinggi-tingginya,” ujar Dewi.
Ia mengaku Konsumennya paling jauh berasal dari Bandung, Jawa Barat. Ada juga dari Bekasi dan Depok. Kemudian Reseller juga banyak berasal dari Jabodetabek.
“Biasanya ada yang untuk teman ngopi, ada juga memang yang disiapkan untuk makanan sajian Natal dan Tahun Baru. Ada juga yang buat hampers dan hadiah,” tuturnya.
Kenaikan pesanan kue kering produksinya, Dewi berujar, Hingga di tanggal pertengahan, saat ini Rabu (13/12/2023) sebanyak 8 hingga 10 lusin kue kering buatannya telah dikirimkan kepada konsumen maupun pemesan dari luar daerah.
“Lumayan, masih belum terlalu keteter (kesulitan, red) untuk produksi. Dalam sehari kita bisa produksi 20-30 toples kue kering,” pungkasnya.
