BOGOR, Pelitabanten.com– Ikan Patin dalam Bambu merupakan menu favorit yang disediakan oleh Rumah Makan (RM) Ikan Bakar Bumbu Haur Bogor, berlokasi di Jl. Alternatif Sentul Nomor 38, Sentul Bogor. Bagi para pecinta kuliner wajib merasakan nikmatnya dan citarasa dari Ikan Patin dalam Bambu. Hal itu disampaikan oleh Arip Winata selaku Manajer RM Ikan Bakar Bumbu Haur Sentul Bogor, pada Kamis (27/06/2024).
Arip Winata menjelaskan bahwa menu Ikan Bakar Bumbu Haur selalu menjadi menu favorit yang selalu dicicipi oleh para Pengunjung mulai dari kalangan artis maupun kalangan pejabat. Tidak Heran, Ibu Megawati Soekarnoputri, Pak Presiden Joko Widodo pernah berkunjung ke RM Ikan Bakar Bumbu Haur Sentul Bogor.
“Menu ikan Patin dalam Bambu ini adalah menu favorit yang harus dicoba oleh para pencinta kuliner. Apalagi lokasi Rumah Makan sangat strategis dengan wilayah Ibu Kota atau Jabodetabek. Jadi wajib harus mencoba menu masakan ini,” ucapnya.
Arip menyampaikan bahwa proses pembuatan menu Ikan Patin dalam Bambu yaitu memilih Ikan Patin segar yang berukuran besar, lalu dibalut dengan bumbu dan rempah-rempah pilihan terbaik dan dibungkus dengan daun pisang, dimasukkan dalam bambu, lalu dibakar di atas arang kayu dengan suhu diatas 200 derajat dengan waktu bakar sekitar 2 jam. Menghasilkan perpaduan rasa dan aroma yang sangat unik dan sangat dapat menggugah selera makan.
“Foodie atau Pecinta Kuliner wajib mencoba dan menikmati menu terbaik dan terfavorit yang ada di RM Ikan Bakar Bumbu Haur Sentul Bogor. Prihal harga sangat bersahabat dengan rakyat,” pungkasnya. (MIR)
