KOTA TANGERANG, Pelitabanten.com – Sebanyak 8 Ton singkong dibagikan secara cuma-cuma alias gratis kepada masyarakat di Kelurahan Cibodas, Kecamatan Cibodas, Kota Tangerang, Banten. Selasa (28/3/2023).
Ratusan warga di dominasi kaum emak-emak itu rela mengantri demi mendapatkan satu ikat/kantong singkong seberat lebih dari satu kilo yang dibagikan oleh tokoh masyarakat setempat bernama H. Supiani.
Dipilihnya singkong, menurut H. Supiani saat bulan puasa sekarang ini, singkong dapat diolah menjadi berbagai makanan khas berbuka puasa, seperti kolak untuk menu berbuka puasa bersama keluarga.
“Singkong ini bisa jadi makanan yang mengenyangkan, memiliki banyak nutrisi bagi tubuh. Jadi, bisa dibuat kolak untuk menu berbuka puasa,” kata Supiani kepada Pelitabanten.com di lokasi pembagian di Jalan Dipatiunus RT 03 RW 02 Kelurahan Cibodas.
Lanjut Supiani, Singkong sebanyak 8 Ton tersebut dibelinya dari perkebunan warga. Untuk diberikan di- 4 Rukun Warga (RW) di wilayahnya, dimana di setiap RW diberi jatah 2 Ton singkong untuk dibagikan secara gratis kepada warga.
“Ini merupakan kegiatan rutin saya setiap bulan puasa, Alhamdulillah, masyarakat sangat antusias untuk mendapatkan singkong ini,” tuturnya.
Sementara sejumlah warga mengaku akan menjadikan singkong yang didapatnya tersebut untuk diolah menjadi kolak maupun olahan makanan khas lain seperti direbus maupun di goreng.
“Alhamdulilah, singkongnya mau saya buat kolak, buat berbuka puasa nanti, sebagian bisa digoreng atau direbus,” ucap Mulyani warga setempat.
Pantauan Pelitabanten.com di lokasi pembagian, sejumlah emak-emak agar bisa memperoleh lebih dari satu kilo singkong yang dijatah turut menyertakan anak-anaknya yang juga sangat senang menerima seikat singkong.
